QUINTA 15. Outubro, 20h. 🍷CONFRARIA PELO MUNDO VEZZO . ITÁLIA . Allegro Pizzaria

Name: QUINTA 15. Outubro, 20h. 🍷CONFRARIA PELO MUNDO VEZZO . ITÁLIA . Allegro Pizzaria
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R$ 200,00

CONVITE, Quinta, 15 de Outubro de 26, 20h:
🍷 CONFRARIA COM LANÇAMENTO LINHA VEZZO . Itàlia
Na próxima QUINTA, a Confraria do Vinho Floripa apresenta alguns ícones da Linha VEZZO, rótulos Itálianos produzidos pela respeitada Corvezzo. Uma vinícola familiar italiana fundada em 1955 perto de Treviso, no Vêneto, e é a maior produtora privada de Prosecco e Pinot Grigio orgânicos da Itália. Harmonizados com um Super Menu preparado pelo Chef Renan Sant’ Anna da Allegro Pizzaria

Nesta edição degustaremos seis rótulos das linha. De Vinhedos localizados no Venêto, com forte expressão do terroir local. Vinhos versáteis, taninos redondos e boa estrutura em boca. Guiados pela Embaixadora Raquel Secco.

Uma noite para descobrir novidades, aromas e sabores. Uma experiência cuidadosamente preparada para quem gosta de descobrir o vinho além do óbvio.

✨ E aqui está o convite:
Não espere alguém contar como foi. Venha viver essa edição com a gente Chame seu parceiro(a) de taça, ou os amigos e garanta seu lugar.

🎟️ VAGAS LIMITADAS! Garanta agora sua participação.
Mais que vinho. Conexões que permanecem.

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15 vagas

Categoria: Degustação Tags: Degustação, Degustação Horizontal, Empório Augusta, Itacorubi

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Descrição
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🍷 NO ROTEIRO DA NOITE:
🇮🇹 PROSECCO Brut
🇮🇹PROSECCO Brut Rosé
🇮🇹 PINOT GRIGIO Delevi
🇮🇹 PINOT GRIGIO Rosé
🇮🇹 Pinot Nero
🇮🇹Primitivo

A Gastronomia

🍽️ D´Oliva
Entrada: Massa assada com parmesão

🍽️ ALCACHOFRA
Molho de tomate, mozzarela, coração de alcachofra e orégano.

🍽️ PESTO CONFIT
Bastante molho de tomate, fina camada de mozzarela, tomatinhos grape confitados em azeite extra virgem, pesto de azeitonas pretas e orégano.

🍽️  PRESUNTO ALEMÃO COM PISTACHE
Molho de tomate, pouca mozzarela, orgeat de pistache, presunto alemão, pistache e orégano.

🍽️ BLUMENAU GORGONZOLA
Molho de tomate, mozzarela, linguiça artesanal blumenau, gorgonzola e orégano.
Primitivo

E para transformar a degustação em uma experiência completa:

👨‍🏫 Degustação orientada
Embaixadora
RAQUEL SECCO

Raquel Secco – sommelière formada pela FISAR e pelo WSET, especialista em vinhos com mais de 15 anos de experiência em sommellerie, gastronomia e marketing. Como embaixadora da Casa Vinícola Corvezzo, traduz a história e a personalidade dos rótulos em degustações, eventos e conteúdos que conectam a marca ao público brasileiro de forma autêntica e envolvente. Sua trajetória combina profundo conhecimento técnico, comunicação clara e paixão por criar experiências enogastronômicas memoráveis.

pelo Sommelier Rodrigo Varela

Enófilo de longa data, hoje sommelier profissional responsável por Cartas de Restaurantes e Lojas de Vinhos na ilha, com formações importantes no segmento como: ABS SC (Associação Brasileira de Sommeliers), Certificado pela escola Inglesa Wset (Wine & Spirit Education Trust) e pelo IBRAVIM (Instituto brasileiro do vinhos e espumantes), somados a sua dedicação e vivência no segmento o capacita para ser o Sommelier Confraria do Vinho Floripa, com a responsabilidade de educar, informar e orientar toda(o)s a(o)s Confrades.