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A Confraria:
Degustação de vinhos é considerado um exercício altamente culto, visando isso, vamos proporcionar encontros descontraídos, agradáveis e com muito conteúdo. Unindo teoria e degustação prática, sempre com um tema e local diferente. Participe, aprecie e divirta-se! 🍷
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O Sommelier
Rodrigo Varela, enófilo de longa data, hoje sommelier profissional responsável por Cartas de Restaurantes e Lojas de Vinhos na ilha, com formações importantes no segmento como: ABS SC (Associação Brasileira de Sommeliers), Certificado pela escola Inglesa Wset (Wine & Spirit Education Trust) e pelo IBRAVIM (Instituto brasileiro do vinhos e espumantes), somados a sua dedicação e vivência no segmento o capacita para ser o Sommelier Confraria do Vinho Floripa, com a responsabilidade de educar, informar e orientar toda(o)s a(o)s Confrades.
